2015年3月24日火曜日
30秒スピーチ
「のざき牛」って知ってますか
日本初の個人名を冠した黒毛和牛のブランド牛です。
肥育農場で合理化を図り安定的大量生産を目指し約5000頭の牛を15名のスタッフで世話をしているそうです。
スタッフは「牛さん」と敬意を表して丹精込めて愛情を注ぎストレスの無いように育てているそうです。なんだか、牛さんの表情が幸せそうでした
その結果、甘みのある大変美味しいお肉になるそうです。
牛に寄り添えば、牛もちゃんと応えてくれる とっても感動しました
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